Eu sei que vocês amam receita de uma panela só, então vem comigo aprender este frango com batata na frigideira que fica delicioso, super temperado e suja pouquíssima louça.
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INGREDIENTES
• 6 coxas de frango
• 4 dentes de alho
• Páprica doce a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola cortada em meias luas
• 2 batatas cortadas em cubos médios
• 1/2 xícara de água
• Cheiro verde a gosto
MODO DE PREPARO
Tempere o frango com alho, páprica, sal e pimenta do reino a gosto. Reserve.
Em uma panela coloque um fio de azeite e quando estiver quente, coloque o frango e deixe fritar por 3 a 5 minutos de cada lado ou até que ele fique dourado.
Em seguida junte a cebola e refogue até que ela fique macia.
Depois disso, coloque as batatas na frigideira, acerte o sal e a pimenta do reino nas batatas e junte meia xícara de água.
Tampe a panela e deixe cozinhar por 15 a 20 minutos ou até que as batatas estejam macia.
Depois disso, finalize com cheiro verde e sirva.
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