Chips de couve assada

Eu sei que estes chips de couve assada não são a coisa mais linda do mundo (rs), mas confia em mim e dá uma chance pra essa receita que você não vai se arrepender! A couve fica super crocante e salgadinha, dá para enganar a fome comendo algo que parece trash, mas não é!

E para quem é vegano, vegetariano ou ovo-lacto vegetariano, se liga que toda segunda tem receitas sem carne no canal. Dá uma olhada neste link que já tem muitas opções para todos os gostos. E antes de ir pro passo a passo, clica aqui e se inscreve, que toda segunda, quarta e sexta-feira tem vídeo novo por lá.

Chips de couve assada

INGREDIENTES
• 1 maço de couve
• 50g de manteiga em cubos
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO
Em uma forma coloque a couve cortada grosseiramente e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Por cima, disponha alguns cubos de manteiga bem espalhados e leve para o forno pré-aquecido a 180ºC por mais ou menos 20 minutos ou até que as folhas da couve estejam secas e crocantes.
Depois disso, deixe esfriar e sirva.
Para manter as folhas crocantes, armazene em sacos plásticos bem vedados ou recipientes com fechamento hermético.