Este arroz de forno simples é daquelas receitas que não podem faltar nas festas de fim de ano. Além de super fácil de fazer, este é um acompanhamento que vai bem com as varias carnes e pratos mais pesados que costumamos servir nesta época.
E para quem ainda não está sabendo, este mês estou publicando vídeos de segunda a sexta com receitas para a sua ceia de Natal e Ano Novo, então, se quiser conferir mais opções, dá uma olhada nesta playlist super completa e cheia de coisas gostosas!
INGREDIENTES
• 4 xícaras de arroz cozido e temperado a seu gosto
• 1 xícara de ervilhas
• 1 xícara de milho verde
• 1 cenoura ralada
• 1/2 copo de requeijão
• 1 lata de molho de tomate
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Orégano a gosto
• Queijo para finalizar (usei muçarela em fatias e um pouco de parmesão ralado)
MODO DE PREPARO
Em um recipiente grande misture todos os ingredientes até que fique homogêneo e tudo bem distribuído.
Transfira para uma forma levemente untada com azeite e cubra com muçarela ou parmesão.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 20 minutos ou até que o queijo tenha derretido e o arroz esteja quente.
Depois disso é só servir.
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