Se você já fez seu primeiro pão au levain (veja aqui a receita), chegou o momento de alçar voos mais…
Para quem acompanhou e fez junto comigo o seu levain, hoje eu te ensino a fazer o seu primeiro pão…
Há alguns meses estou super envolvido no processo de fazer o levain e pão au levain (pão artesanal ou rústico),…