Hoje você vai aprender a fazer um Mousse chocotino sem erro incrível e muito fácil. E para mais receitas de doces e sobremesas, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Toda segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!
INGREDIENTES
Calda
• CHOCOLATE AO LEITE 150g
• CAFÉ COADO 1/2 xícara (120ml)
MODO DE PREPARO
Em um recipiente coloque o chocolate picado e cubra com o café coado quente.
Misture bem até que ele derreta e fique homogêneo. Reserve.
Em outro recipiente coloque alguns cubos de gelo e por cima do gelo coloque o recipiente com o chocolate.
Usando um fouet ou batedeira, bata o chocolate com café até que o creme emulsione e fique mais claro e leve.
Depois disso já pode servir ou levar para a geladeira.
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