Massas e molhos

Molho Alfredo de couve flor

Hoje foi dia de arriscar e fazer este molho Alfredo de couve flor. A receita leva quase todos os ingredientes…

10 anos ago

Como fazer molho branco (béchamel)

Apesar de ser bem simples, nem todo mundo sabe como fazer molho branco, neste caso, o molho béchamel, por isso…

10 anos ago

Bifum ao curry com vegetais e camarões

Eu sempre como este bifum ao curry em um restaurante chinês lá do shopping Plaza Sul e este é um…

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Lasanha de espinafre com queijo

Eu prometo que depois desta Lasanha de espinafre com queijo eu dou um tempo no espinafre (rs). Em minha defesa…

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Conchiglione de frango com creamcheese

Montei esta receita de conchiglione de frango com creamcheese com coisas que gosto e achei que funcionariam bem juntas. Tem…

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Receita de molho ao sugo

Uma boa receita de molho ao sugo é básica em qualquer cozinha e apesar de simples, quando feita com ingredientes…

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Sopa de capeletti com frango – Capeletti in Brodo

Quem me mandou esta receita de sopa de capeletti com frango foi a queridíssima Juliana do A Juliana não quer…

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Receita de lasanha a bolonhesa

Uma boa receita de lasanha não tem muito segredo, basta fazer um bom molho e usar ingredientes de qualidade. Na…

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Fusilli com pinoli e rúcula ao molho de gorgonzola

Essa é mais uma reprodução de uma receita que comi na Itália, mas lá, ao invés de fusilli com pinoli…

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Molho de gorgonzola fácil e versátil

Este molho de gorgonzola é daquelas coisas gostosas que vai bem para incrementar e sofisticar qualquer comida. De um filé…

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