Hoje você vai aprender a fazer Brigadeiro de milho super fácil e delicioso. E para mais receitas deste tipo, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Toda segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!

Brigadeiro de milho

INGREDIENTES
• LEITE 1/4 de xícara (60ml)
• CREME DE LEITE 1 caixinha (200g)
• MILHO VERDE 1 lata (200g, peso drenado)
• LEITE CONDENSADO 1 lata (395g)
• MANTEIGA 1 colher de sopa (12g)
• COCO SECO RALADO para enrolar os docinhos

MODO DE PREPARO
Em um liquidificador coloque o leite, o creme de leite e o milho verde escorrido e lavado.
Bata tudo até que o milho fique completamente triturado.
Agora, passando por uma peneira, transfira o creme do liquidificador para uma panela.
Na mesma panela junte o leite condensado e a manteiga e cozinhe tudo em fogo médio.
Quando começar a ferver, abaixe o fogo e cozinhe mexendo o tempo todo até que o docinho ganhe consistência e solte do fundo da panela, vai levar de 10 a 15 minutos, mas pode variar.
Quando chegar no ponto, transfira para um prato e deixe esfriar completamente, se quiser, leve para a geladeira por alguns minutos para o creme ficar mais firme.
Depois disso, com as mãos úmidas ou com um pouco de óleo, formate bolinhas e passe cada uma pelo coco seco ralado.
Agora é só servir.

Rendimento: 30 docinho com cerca de 15g cada.

Wesley Sarto

Virginiano em desconstrução. Publicitário por formação, apaixonado por fotografia, comida e cozinha.

Share
Published by
Wesley Sarto

Recent Posts

ARROZ DOCE MORENO

Hoje você vai aprender a fazer Arroz Doce Moreno, uma sobremesa fácil de fazer e…

13 horas ago

Empadão cremoso de palmito

Hoje você vai aprender a fazer um Empadão cremoso de palmito, uma torta deliciosa para…

3 dias ago

Pudim de leite

Hoje você vai aprender a fazer o clássico pudim de leite, uma sobremesa deliciosa para…

6 dias ago

BOLO FORMIGUEIRO

Hoje você vai aprender a fazer um o Melhor BOLO FORMIGUEIRO, uma receita simples e…

1 semana ago

TORTA CREMOSA de cebola com queijo

Hoje você vai aprender a fazer uma TORTA CREMOSA de cebola com queijo, uma opção…

1 semana ago

BOLO DE CANECA RECHEADO

Hoje você vai aprender a fazer um BOLO DE CANECA RECHEADO, uma receita simples e…

2 semanas ago

This website uses cookies.