Hoje eu te ensino a fazer um brigadeirão pronto em 8 minutos, feito no microondas, delicioso e bem cremoso. E para mais receitas de doces e sobremesas, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Toda segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!
INGREDIENTES
• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado (395g, veja como fazer em casa)
• 2 caixas de creme de leite (400g)
• 1 xícara de chocolate em pó (100g, se preferir, use 75g de cacau em pó)
• Chocolate granulado para finalizar (opcional)
MODO DE PREPARO
Em um liquidificador bata os ovos, o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó.
Quando a mistura estiver bem homogênea e lisa, transfira para uma forma de pudim untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
ATENÇÃO: para preparo no microondas a forma não pode ser de metal, utilize uma forma de vidro temperado, plástico ou silicone próprios para fornos de microondas.
Leve a forma ao microondas por 6 a 8 minutos em potência alta.
O tempo pode variar de acordo com cada microondas, por isso, recomendo colocar 6 minutos e avaliar se precisa de mais tempo.
Em seguida, deixe esfriar completamente e leve para a geladeira por pelo menos 2 horas.
Depois disso é só desenformar, decorar com chocolate granulado e servir.
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