Beijinho de colher – Beijinho mole

Hoje eu vou te ensinar a fazer beijinho de colher, uma receita rápida, fácil de fazer, deliciosa e que fica linda para servir em festas ou até mesmo como sobremesa em um jantar com os amigos ou a família.

E se você quer aprender a fazer a versão tradicional de beijinho, clica aqui que eu já ensinei no blog. E se quiser aprender a fazer brigadeiro, é só ver neste outro link.

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Beijinho de colher

INGREDIENTES
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 50g de coco seco ralado (sem açúcar)
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 caixinha de creme de leite (200g)

MODO DE PREPARO
Em uma panela junte o leite condensado, o coco seco ralado, a manteiga e o leite em pó.
Leve ao fogo médio mexendo sempre até que a mistura engrosse e solte do fundo da panela.
Quando chegar no ponto, desligue o fogo e deixe amornar.
Em seguida, junte o creme de leite e misture bem até que se forme um creme macio e homogêneo.
Depois disso, é só deixar esfriar completamente, levar à geladeira por pelo menos uma hora e servir.